Fiberbaserade matförpackningar driver omställning i Storbritannien
Biologiskt nedbrytbara livsmedelsförpackningar från skogsråvara blir allt mer populära i Storbritannien. Det är resultatet av ett samarbete mellan Södra, Huhtamaki och Saladworks som har blivit möjligt tack vare ett EU-projekt.
Förväntningarna är höga när en exklusiv varuhuskedja, en färdigmattillverkare av premiumrätter och en innovativ råvaruproducent går samman i ett gemensamt utvecklingsprojekt. Projektet (FRESH) som bedrivs tillsammans av Södra, Huhtamaki och Saladworks startade 2016 med målet att utveckla ett kommersiellt och hållbart alternativ till plastförpackningar för färdigmaträtter som säljs i stora volymer varje dag.
– Projektet startade redan 2016 med målet att hitta en alternativ matförpackning för att ersätta förpackningar av svart plast, oftast CPET. Anledningen till att man undviker detta material är inte bara det fossila ursprunget, utan också för att det är problematiskt att återvinna. Vi kommer fortsätta att utveckla i projektet och vi tror att det finns fler användningsområden än matförpackningar. Feedbacken från tidigare lansering av mattrågen visar att konsumenterna är entusiastiska och efterfrågar material som är återvinningsbara och komposterbara, säger Steve Davey projektledare från Huhtamaki.
Butikskedjan Waitrose har beslutat att fasa ut plastförpackningar till slutet av 2019. Sedan maj 2018 har de nya fiberbaserade förpackningarna provats för färdigmaträtter i Waitroses butiker tillsammans med kunderna. Feedbacken har varit mycket positiv. Nu tas ytterligare ett steg och i slutet av maj lanseras ett nytt sortiment med italienska färdigrätter i nya förpackningar på den brittiska marknaden. Detta möjliggör att nästan nio miljoner plastförpackningar kan ersättas med ett biobaserat material baserat på Södras skogsråvara under 2019.
– Efterfrågan på hållbara alternativ ökar från både producenter och kunder. För Södra erbjuder samarbetet i Fresh en möjlighet att lära oss mer om hur vi kan använda vår biobaserade råvara som ett alternativ till fossila förpackningar i ett så angeläget användningsområde som livsmedelsförpackningar, säger Catrin Gustavson, Chef Innovation och Nya affärer på Södra.
FRESH-projektet pågår fram till 2020 och kan följas här:
https://www2.huhtamaki.com/web/fresh
För mer information kontakta:
Erik Bengtson, projektledare Södra
E-post: erik.bengtson@sodra.com
Tel: 0340-63 34 32
Visa fler nyheter med samma ämne.
Ämnen: Durapulp, Hållbarhet, Om Södra, Skogsägare, Specialprojekt